白细胞减少症饮食：

一、心脾两虚型［主要症状］头晕目眩，神疲乏力，失眠多梦，饮食减少，腹胀便泻，面色萎黄无华，舌质淡，苔薄白，脉细弱。
　　１、山药葡萄粥［原料］鲜山药１００克　　　莲子肉５０克　　　葡萄干５０克　　　白糖适量［制法］将鲜山药去皮，洗净后切片，与洗净的莲子肉、葡萄干同入锅中，煮成粥状，调入白糖即成。
　　［吃法］早晚分食［功效］益气养血，升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。
　　２、参枣米饭［原料］人参叶１５克　　　红枣１５枚　　粳米２５０克　　　白糖５０克［制法］将人参叶入锅，加水煮３０分钟，留煎汁备用。粳米淘净，入锅，加参叶汁及清水适量，红枣洗净去核，与白糖同时放入锅中，煮成米饭。
　　［吃法］当主食，随意食用。
　　［功效］益气养血，健脾宁心，升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。
　　二、气阴两虚型［主要症状］面色无华，头昏目花，心慌失眠，手足心热，耳鸣腰酸，劳倦乏力，自汗盗汗，舌质淡或舌质红，苔薄白，脉细数。
　　１、首乌红枣粥［原料］制首乌粉２５克　　红枣５枚　　　　粳米５０克　　　莲子粉２０克　　白糖适量［制法］将粳米、红枣入锅，煮粥至半熟，加入制首乌粉莲子粉，边煮边搅拌，至粥熟加入白糖即成。
　　［吃法］早晚分食。
　　［功效］益气养阴。适用于气阴两虚型白细胞减少症。
　　２、麦冬鸡肉饭［原料］麦冬２０克　　粳米１０００克　　鸡肉１００克　　红萝卜５０克　　豆腐５０克　　　莲藕５０克　　酱油、　黄酒适量［制法］将麦冬加水浓煎１小时，取浓汁１杯。鸡肉切碎，红萝卜切成细长片，莲藕切成圆片，与豆腐一起加入淘净的粳米中，再加酱油、黄酒麦冬汁及水适量，按常规方法煮熟即成。
　　［吃法］当主食，随意食用。
　　［功效］益气养阴，健脾养血。适用于气阴两虚型白细胞减少症。
　　三、脾肾阳虚型［主要症状］畏寒肢冷，头晕耳鸣，倦怠乏力，少气懒言，腰膝酸软，腹胀便溏，舌质淡，舌体胖大，苔薄白，脉沉无力。
　　１、黄芪煨狗肉［原料］黄芪３０克　　　红枣１０枚　　狗肉５００克　　黄酒、精盐、生姜、酱油、味精、大茴香各适量。
　　［制法］将狗肉冼净，切成小块。黄芪煎汁去渣。红枣洗净去核。将狗肉、红枣放入砂锅，倒入黄芪汁和适量清水，加入黄酒、精盐、生姜、酱油、味精、大茴香，用大火烧沸，转用小火炖至熟烂即成。
　　［吃法］当菜佐餐，随意食用。
　　［功效］温肾健脾，升白细胞。适用于脾肾阳虚型白细胞减少症。
　　２、二仙烧羊肉［原料］仙茅１５克　　仙灵脾１５克　　　羊肉２５０克　　料酒、精盐、姜末、葱花、味精、五香粉、麻油各适量［制法］将仙茅、仙灵脾分别拣去杂质，洗净，晒干或烘干，放入纱布袋，扎紧袋口，备用。将羊肉冼净，入沸水锅焯一下，捞出，切成羊肉片，与仙茅、仙灵脾同放入砂锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煨煮４０分钟，待羊肉熟烂，取出药袋，滤尽药汁，加精盐、味精、五香粉，再烧煮至沸，淋入麻油即成［吃法］当菜佐餐，随意食用，吃羊肉片，饮汤。
　　［功效］温肾健脾，升白细胞。适用于脾肾阳虚型白细胞减少症。
　　四、热毒血热型［主要症状］发热恶寒，汗出或汗出不畅，口干口渴，咽红疼痛，舌质红，苔薄白或薄黄，脉细数。多见于粒细胞缺乏合并急性感染之初期者。
　　银花双豆饮［原料］金银花９克　　绿豆、红小豆各２０克　　白糖适量［制法］先将金银花、　绿豆、红小豆洗净，一同放入砂锅中，加清水适量，先用大火烧开，再改用小火煮至豆子熟烂，加白糖调味即成。
　　［吃法］当茶频频饮用。
　　［功效］解表扶正，清热解毒。适用于热毒血热型白细胞减少症，多见于粒细胞缺乏合并急性感染之初期者。