（据红网）又一个周末来临了，您有时间在家中陪您的孩子与家人，为他们做个可口的蛋糕应该是个不错的主意。那么就动手吧，不用担心这并不难。　　准备时间：20分钟　　烧烤时间：40分钟(四到六人的量)　　准备：　　250克面粉　　120克葡萄干　　120克粉末状的糖　　120克切成小方块的带咸味黄油+20克为模子准备的黄油　　2个鸡蛋　　1袋酵母　　2毫升朗姆酒　　1汤勺的生姜末　　一小撮盐　　一个蛋糕模子　　步骤：把葡萄干放在一个碗里，加上朗姆酒　　将烤箱预加热到180度　　在一个碗里搅拌黄油和糖，再将鸡蛋一个一个地加入并搅动　　在另一碗中搅和面粉和酵母　　加上盐和生姜末，把这些混合物倒到糖和黄油的碗中，加以搅拌，然后加上葡萄干　　在模子里倒上黄油和面粉，倒入面团　　将蛋糕放在铁板上放入烤箱，烤20分钟　　其他建议：可用橘子皮代替葡萄干，效果也很好。 2003-7-29