龙眼肉粥：
来源：《慈山参入》
原料：龙眼肉15克，粳米60克。
制作：龙眼肉与粳米，加入适量水，先以武火煮开，再移文火上煮成粥。
用法：每日早晚服用，用量不宜过大。
功效：补血、养心、安神、健脾。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人食用能提高记忆力，增强体质。
注意事项：凡风寒感冒，恶寒发热，或舌苔厚腻者忌用。并须热食、适量。若服用量过大会引起中满气壅。