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yatao 2010年06月29日
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小儿贫血食疗

小儿贫血食疗
  贫血是指循环血液中单位容积内红细胞数、血红蛋白以及红细胞比积低于正常或其中一项明显低于正常。是婴幼儿较常见的一种病症。临床表现常见小儿面色萎黄或苍白,甲床、口唇、耳垂没有血色,较大儿童可诉头晕眼花,心慌气短,困倦乏力等不适。WHO制定的小儿贫血标准为:6个月一6岁血红蛋白低于110g几,6—14岁低于120 g/L。贫血为许多疾病的共同症状。依据血红蛋白量可将贫血分为4度:轻度90~120 g/L、中度60~90g/L,重度30~60g/L及极重度<30g/Lo贫血的分类为(1)按红细胞形态分类:大细胞性贫血、正细胞性贫血、小细胞性贫血;(2)按病因和发病机理分类:骨髓造血功能障碍、造血原料缺乏或者利用障碍、红细胞破坏增加、血液丢失。临床应针对不同情况治疗。饮食调养对贫血有重要辅助作用,贫血患儿应供给各种营养食品。预防除消除病因,改进喂养方法,及时添加辅食,纠正挑食偏食外,尚需防止营养过剩,损伤脾胃,以致气血化生不足。
  中医称本病为血虚,发病原因很多,除喂养不当外,一些慢性疾病如长期腹泻、呕吐、肠寄生虫病亦可引起。祖国医学认为血液的化生与脏腑功能活动的正常与协调紧密相关,其中与脾肾两脏关系最密切。脾胃是血液生化的来源,而肾主骨、生髓,骨髓可以化生为血,所以食治血虚,应以养血益气,培补脾肾为主。
方1 芝麻粥
组成:黑芝麻15克,粳米30克。
用法:先将黑芝麻洗净,晒干炒熟,研粉,同粳米煮粥食。
功效:补气生血。
主治:小儿血虚,面色无华,四肢无力,爪甲不荣者。
方2 山药生姜羊肉汤
组成:羊肉250克,生姜10克,山药75克,牛奶半碗,红糖或食盐少许。
用法:山药切片;羊肉、生姜用小火清炖2小时,取炖好的羊肉汤1碗,加山药片煮烂后再加牛奶、红糖或食盐少许食用。
功效:温补气血。
主治:脾肾气血虚衰贫血,纳差便溏,爪甲不荣,四肢无力者。
方3 紫河车粉
组成:市售胎盘粉。
用法:装入零号胶囊服。每次2~4克,日2~3次。
功效:补气养血。
主治:小儿贫血,夜惊不安,四肢无力,面色不华者。
方4 乌鸡汤
组成:雄乌鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,葱、醋、酱适量。
用法:乌鸡切块,加入调料,炖熟,连汤带肉分次食。
功效:补气生血。
主治:小儿贫血,纳差便溏,口唇不荣,面色不华者。
来源:民间验方。
方5 红枣煮花生
组成:干红枣25克,连皮花生米50克。
用法:红枣、花生米煮烂,加红糖食。
功效:补血生血。
主治:小儿贫血,面色萎黄,周身乏力,夜惊不安者。
方6 八味粥
组成:糯米300克,薏仁米50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆30克。
用法:先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆人锅煮烂,再人糯米、山药、大枣、莲子同煮,每日早晚当点心食。
功效:健脾胃、生气血。
主治:小儿贫血,纳差夜惊,大便溏泻,腹胀腹痛,四肢无力舌质淡者。
方7 菠菜猪肝汤
组成:菠菜50克,猪肝50克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精适量。
用法:将菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段;猪肝切成薄片,与食盐,水豆粉,味精拌匀;将清汤烧沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等,几分钟后,放人拌好的猪肝片及菠菜,煮熟即可。佐餐常服。
功效:生血养血。
主治:血虚症,面色无华,爪甲不荣者。

治疗血液病是一个需要坚定信念并且持之以恒的过程 希望患者能树立正确的治疗观念坚持就会胜利!!!!袁六妮

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