(1）含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、黑木耳、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品.
（2）多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收.必要时可口服维生素C片剂.
（3）忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收.